產(chǎn)品分類
Products自抗生素發(fā)明以來(lái),其對(duì)人類健康的價(jià)值不可估量,人類的平均壽命因此得以延長(zhǎng)。也許人們都不乏這樣的體會(huì):以前炎癥發(fā)燒,只需吃點(diǎn)抗生素就能*,后來(lái)卻打針、輸液逐步升級(jí),而且劑量越來(lái)越大。除了打針吃藥,在生活中存在大量抗生素殘留的肉、魚、蛋、奶等“有抗食品"進(jìn)入市場(chǎng),人們已經(jīng)避無(wú)可避。zui近發(fā)表在NEJM上的一篇文章研究表明,在美國(guó)使用的抗生素中,有80%的抗生素應(yīng)用在了農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上,用以提高食物產(chǎn)量。
文中作者Hollis稱,大量的抗生素會(huì)通過(guò)噴撒到果樹上、飼喂家畜、家禽、鮭魚和其它用途釋放到環(huán)境中,zui終導(dǎo)致細(xì)菌的進(jìn)化。這篇文章里引用了大量的證據(jù),表明隨著大量抗生素的使用,環(huán)境中出現(xiàn)了大量的抗性病原物,導(dǎo)致越來(lái)越多的細(xì)菌對(duì)現(xiàn)有的治療方案產(chǎn)生抗生。如果這一問(wèn)題得不到重視,將會(huì)在造成健康危機(jī)。
畜牧養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用抗生素主要是由于利益的驅(qū)動(dòng):其一是飼養(yǎng)的家畜家禽或者魚類,都有可能生病,感染,因此飼養(yǎng)主會(huì)不斷加入抗生素,以治療疾病或者預(yù)防感染性疾病,而這些抗生素會(huì)部分殘留在動(dòng)物體內(nèi),使其產(chǎn)生耐藥性,并通過(guò)食品進(jìn)入人體,或者耐藥菌通過(guò)其他途徑進(jìn)入人體。其二就是各種飼料中添加抗生素,因?yàn)槭褂每股夭粌H可使動(dòng)物抗病能力提高,還可讓它吃的更少,長(zhǎng)的更快,這無(wú)疑就會(huì)降低飼養(yǎng)成本。利益的驅(qū)動(dòng)加上監(jiān)管的漏洞,使得很多飼養(yǎng)者有漏洞可鉆,大量有抗食品便進(jìn)入市場(chǎng),到了消費(fèi)者的餐桌上。
如果一旦在畜牧業(yè)停止使用抗生素,對(duì)于普通人的后果就是,美國(guó)的肉價(jià)將會(huì)上升。此外相關(guān)部門需要投入大量資金才能鼓勵(lì)農(nóng)展改善他們家畜的飼養(yǎng)方法或者使用更好的替代藥物,如接種疫苗等。但是如果不停止抗生素的使用,美國(guó)的醫(yī)療保險(xiǎn)就會(huì)因此增加200億美元的支出,意味著平均每個(gè)美國(guó)人每年多負(fù)擔(dān)60美元。
針對(duì)在農(nóng)業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)上過(guò)多的使用抗生素對(duì)公共健康造成威脅這一情況,經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出對(duì)非人用抗生素使用的進(jìn)行額外收費(fèi)。為了減輕目前這種危機(jī),相關(guān)部門可以對(duì)非人用抗生素的使用者進(jìn)行收費(fèi),如同對(duì)伐木公司收取伐木費(fèi),向燃油公司收取燃油附加費(fèi)一樣。這樣將增加抗生素使用成本,農(nóng)民便會(huì)改變飼養(yǎng)方式或改用其他替代物。收取的費(fèi)用還可以資助公司發(fā)展新型抗生素。Holiis還建議,世界各國(guó)都把抗生素抗藥性視為重大公共衛(wèi)生威脅,在條件允許的情況下,需要建立條約,約束抗生素的使用。因?yàn)榭剐约?xì)菌不會(huì)遵守國(guó)家法令。這樣的條約對(duì)于性公司都比較公平,政府也可以通過(guò)稅收對(duì)其加以約束。
就在前幾天,F(xiàn)DA公布一份行業(yè)指導(dǎo)性文件,計(jì)劃遏制養(yǎng)殖業(yè)使用具有“重要醫(yī)學(xué)用途"的抗生素,從而zui大限度地避免食用畜禽產(chǎn)品的人出現(xiàn)對(duì)抗生素的抗藥性問(wèn)題。根據(jù)這份文件, FDA 將敦促動(dòng)物藥業(yè)公司自愿性刪除抗生素產(chǎn)品中有關(guān)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)、提高飼養(yǎng)效率的說(shuō)明;今后這些抗生素產(chǎn)品將只能用于給動(dòng)物治病,注冊(cè)獸醫(yī)需要在動(dòng)物身上使用人類抗生素時(shí)簽字,這是一個(gè)很大的變動(dòng),意味著農(nóng)場(chǎng)主想到得到某類抗生素,必須需要獸醫(yī)的處方。